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[No.54]
Re: 種無し日向夏みかん
投稿者：
投稿日:2009/12/05(Sat) 11:37
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mituさん、こんにちは。
ニューサマーオレンジは、よく食べていましたが、
このところ、あまり見かけないのですよ。
もう、すっかり定着してしまって、私の目に止まらないのかも・・（＾_＾;）
> 雑柑類は日向夏みかんを除き、皮と身の袋の間の白い部分を取り除き
> 身を食べますが、このみかんだけは、身の部分よりも白い部分が甘く、
> 皮を果物ナイフや包丁でできるだけ薄く柿の皮を剥く要領で剥き、剥い
> た白身つきのみかんを口に入るくらいの大きさに削ぎ切りして
私は、最初は、聞いただけではその食べ方が分かりませんでした。
食べる時にやっと分かりましたのよ♪
何とも爽やかな酸味と甘味ですよね。
ただ私が知っているものは、種が多いのが欠点でした。
食べにくいというか・・・。
種無しとなると、それはもう美味しいでしょうね。
是非一度食べてみたいものです。
ご紹介、有難うございました。
お啓