[No.103]
Re: シニア向けの非常食のこと 第一段階
投稿者:
投稿日:2011/05/02(Mon) 19:26
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> おしえてくださいませ。
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> > レトルト食品(おかゆ など)
> > (暗闇では缶詰は食べにくそう)
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> やはり、普段いただいている食事が一番、食べやすくていいのですが
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> (「マイ・味噌汁」「マイ・ひじきの煮物」「マイ・雑炊」などなど)
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> 自家製の食べ物を「レトルト化」するのは難しいのでしょうか。
難しいでしょうね。
山形の米沢に住む義妹から、きのこや栗の缶詰をもらいました。
それは近所の方の自家製です。レッテルもなくでした。
どのように作るか聞いていませんが、もしかしたら、味噌汁・煮物・
雑炊などの缶詰ができるかも? です。
ところで、災害用の食品にどんなものがあるかご存知ですか。
それはそれはいろいろあります。
パンなどもあるんですよ。袋に入っているけど読んでいないので
今度読んでみようかしら!