暮らしの工夫(衣食住)
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[No.48] Re: 「缶切り」 投稿者:   投稿日:2011/04/19(Tue) 08:15
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> 非常食用としての缶詰めというのは特に用意していません。が、
> 10個の缶詰めがありました。そのうち7個は缶切りが必要なものでした。

 なんとなく「缶切り」が必要なもののほうが、長持ちしそうな気がしますが関係ないですね。

> その中のいくつかは期限が切れています。捨てなくては、それほど
> 缶詰めって食べないのですね。

 うー。捨てるのは勿体無いです。
 多分召し上がれると思います。

 知人が、神戸の地震のとき、ライフラインがぷっつり切れて、外出もできない
 ーーーという状態のなかで、自宅の戸棚の隅などにあった
 ・湿気ってしまった「オカキ」
 ・アブラの回りかけた「クッキー」
 ・冷凍庫に3年以上滞在していたとおぼしき「パン」
 ・賞味期限を二年前に卒業した「カップヌードル」
 などのおかげで、少なくとも「飢えることはなかった」といっていました。
 多分、今回の震災でも、そういう経験をなさった方がおられると思います。

 私は、普段「ご賞味期限」は無視して暮していますが
 食中毒になったことはないです。
 多少、アジが落ちているものはありますが。


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