[No.297] 柿の解凍 投稿者：男爵  投稿日:2013/01/27(Sun) 06:53 [関連記事]

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渋柿をアルコールで渋抜きしたものを あとで食べようとして 冷凍庫で保存しておきました。 さきに解凍した柿と いま冷凍庫から取り出して解凍する柿です。 冷凍庫から取り出したばかりの柿は 表面が白くなっています。

[No.298] Re: 柿の解凍 投稿者：男爵  投稿日:2013/01/27(Sun) 06:55 [関連記事]

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> 冷凍庫から取り出したばかりの柿は > 表面が白くなっています。 時間がたつと 解凍が進んで まもなく食べられるようになります。 もう少し待ちます。