冬の食卓 いま・むかし 
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[No.251] Re: 芯からあったまる! 投稿者:男爵  投稿日:2013/01/21(Mon) 19:44
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マーチャン、 唐辛子 紋次郎さん

>  ウェブで調べたところでは「プンシュ」(Punsch)という飲み物でがあるようです。
>  グリューワイン(ホットワイン)と共に寒い冬に人気のあったかーい飲み物です。
>  とありますがーーーしかし特別の容器で飲むとは書いてありませんね。
>  http://blog.livedoor.jp/erdbeere0712/archives/51107153.html

ここに紹介されているのは
低アルコールあるいはノンアルコールの
しかし温かい飲み物ですね。
 グリューワインもアルコールで温めるというより、熱い飲み物だから飲んで体が温まるというものです。グリューワインもアルコール分は少ないと思います。

これが
スウェーデン産プンシュとなると完全な蒸留酒です。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%97%E3%83%B3%E3%82%B7%E3%83%A5
スウェーデンのプンシュはアラック系とありますから
蒸留酒で焼酎の仲間です。  ウォッカの兄弟。


沖縄の泡盛、大分の麦焼酎
それらのルーツを勉強したことがあります。

すべてはアラビア人の発明の蒸留器をもとにつくられた蒸留酒なのです。
(アラビア人は蒸留器で香水などつくっていたが、蒸留酒にも応用した)
だいたいアラックという言葉からしてアラビア語、また化学の用語もアラビア語語源が多いです。

でも、焼酎の話は別なところでしたいと思います。


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