[No.254]
Re: 芯からあったまる!
投稿者:男爵
投稿日:2013/01/22(Tue) 09:33
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唐辛子 紋次郎さん
> 男爵さん、ついに発見しました!(*^_^*)やりましたっ!
> つぎのサイトを読んでみてください。フランスはサヴォア地方の風習のようです。一番下の『グロール』という器です。これは、もしかすると、マーチャンではなかったのかも。あっしが、前になにかで読んで、何となく覚えていたのかも。
>
> そこに書いてい居るように、グロールというのは「靴」のことのようです。しかし、いかに昔のことだとはいえ、『靴』で飲んだとは、豪傑ぞろいですね。(@_@;)
>
> http://yukialpes.fc2web.com/edito/cuisine.html
見ました。 たしかにありましたね。
グロールはサヴォワ地方独特の名産品で、かつて羊飼い達がコーヒーやお酒を飲む時に木靴に注いで飲んだことに由来しています。
グロール grolle はそのものズバリ靴・はきもの、の意味。
器は木で出来ており、真ん中には中に飲み物を注げるように丸いふたがあります。 器の大きさに合わせて急須の先のような口が4つ〜8つ付いていますが、直接ここから中の飲み物を仲良く数人で回し飲みします。
グロールの中に入れるのはサヴォア風ホットワインや、コーヒーをアルコールで割ってフルーツを入れたカクテルが伝統的。
この器、飲み口が4〜8つあるなんて。
ユニーク!!!
世界でも珍しい。
日本なら杯で回し飲み。