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[No.268]
Re: 芯からあったまる！
投稿者：マーチャン
投稿日:2013/01/24(Thu) 08:08
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寒いところには、それぞれ「芯からあたたまる」飲み物がありますね。
日本にも「卵酒」というのがあります。
アイルランドには「アイリッシュコーヒー」があります。
これは「コーヒー」に多めのお砂糖とクリーム、
そして「アイリッシュ・ウイスキー」を加えたものです。
ところで、若いころ、南チロルへ行った時の話ですが
真夏に一人でお散歩していて大雨に遭いました。
気温も１０度くらい下がり寒さに震えていました。
そこで村外れの「バル（一杯飲み屋兼喫茶店みたいなもの）」へ駆け込みました。
マスターは、注文も聞かず、濃い目の紅茶に多めにブランデーを注ぎ
お砂糖を大さじ２杯位入れて、手真似で「一気に飲め」という仕草をしました。
ふうふう言いながら飲みますと、体の芯がほかほかしてきました。
お茶受けは、薄く切ったパンにチーズを乗せてオーブンで焼いたものでした。
それこそ「とろーり溶けて表面が少し焦げたチーズ」で舌が焼けそう。
ストーブの近くの席に座らせてもらい、服が乾く頃には体もすっかり暖まっていました。
そして、外は、すでに晴れ上がり太陽が燦燦と輝いていました。