冬の食卓 いま・むかし 
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[No.490] Re: ブルーチーズは冬の食べ物 投稿者:男爵  投稿日:2013/02/19(Tue) 09:44
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七君さん こんにちは

> > > このブルーチーズはくせがあるので
> > > 日本人には苦手のようです。

> > おそらく
> > メロウ倶楽部のみなさんでも
> > このブルーチーズを食べて楽しめる人は
> > 1〜2人くらいしかいないのではないかと思います。

> このパンと このチーズ。大好きですよ。でも、どちらも高価が難。

青カビのチーズが好きな人はめったにいないと思ったのですが
好きでしたか。

全国オフのときにでも持って行きますか。

青カビチーズで有名なものは
 フランスのロックフォール、イタリアのゴルゴンゾーラ、英国のスティルトン
です。

中国の白酒(バイチュウ)は変蝠林さんが好きで
一緒に飲んだことがあります。


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