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[No.238]
自宅でカクテルをつくる
投稿者：
投稿日:2010/12/19(Sun) 11:53
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若い頃、カクテルブームと云うのがあり、あっしのような下戸でもわざわざ小型のシェーカーを買って来て、ホンを見ながらカクテル作りに挑戦してみたことがある。
道具セットはそんなに高くはなかったように思う。なにしろ安サラリーマンにも買えたのだから。(^_-)-☆自由国民社か何かで、ソフトカバーのカクテル作りの入門書を出していたような。
このブーム、サントリーあたりが火付け役だったのではないか、あっしにはよく分からないが…。生来、凝り性ではなかったので、なんでも作ったというより、バーなどで馴染みのものを数種類作ってみた程度だと思うが…。
カクテルブーム、それが正確にいつだったかはわからない。先日神田神保町のの古本市で手に入れた豆本「洋酒マメ天国」に『ジン・ウオッカ』編があり、その奥付を見ると昭和44年発行となっているので、そのころでもあろうか。
同書を開くと、カクテル・ベースのジンやウオッカはワインやウイスキーにくらべ、何でも『クールでカッコイーイ！』んだそうである。
となると、仕掛け人はやっぱり燦鳥か。(^_-)-☆