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[No.248]
Re: 自宅でカクテルをつくる
投稿者：
投稿日:2010/12/19(Sun) 22:28
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さんらく亭＠甲子園さん、みなさん、こんばんは。
> > となると、仕掛け人はやっぱり燦鳥か。(^_-)-☆
>> 拙者、俳号は燦亭ともうします(^_-)/
やっぱ、俳号にも燦がつくんですな。(＠_＠;)
> ちょうど一ヶ月前（11/19）が金婚祝いの日でしたが、５０年前のその日は
> 仏滅で結婚式場はどこも休業。仕方なく会社の近くのＹＭＣＡの礼拝堂で
> 挙式し、ふだん英語教室に使ってる部屋で披露宴。会社の仲間が当時ＰＲ
> 用に備品としてあったポータブルのカクテルセットを持ち込んでシェーカーを
> 振ってくれて楽しいパーティになりました
う〜ん、50年前ですか。ふんふん、でYMCAというと、どちらかがクリスチャン？
> 当時はまだジントニック、マテニー、マンハッタン、サイドカー、ピンクレディ
> ぐらいしか知られてなく、一流バーのバーテンダーでも戸惑う人がいましたね
ジンといえば以前ジンフィズってのが大流行したことがありやしたね。マンハッタンてのも同様結構ポピュラーだったような。これはウィスキーがベースですか。真っ赤なマラスキーノ・チェリーが人気の元ですね。いかにも、ご婦人に愛されそうな。
一方、サイドカーはブランデーですね。これもレモンジュースが入るので彩りがいいですネ。
ピンクレディーはジンがベースですか。あっしの作ったのは、ハイボールやジントニックがメインだったような気がします。
ところで、カクテルと云うのはスゴク種類があるそうですね。しかも毎日のように新作が生まれるとか。
>カクテルといえば今では宇都宮市が日本一の街として有名です
ほほう、カクテルが宇都宮と云うのは、なにか理由でもあるのでしょうか？