|
[No.3274]
Re: 金属食器
投稿者：男爵
投稿日:2017/05/11(Thu) 05:14
[関連記事] |
夏子さん、マサちゃん、こんにちは。
> 韓国（朝鮮）では、たしかに金属製の食器が多いようですね。
> そして、一般的には、お箸とスプーン（どちらも金属製）を使って、食器はテーブルに
> 置いたまま食べることが普通ではないですか？ 韓ドラを見ていると、そんなシーンが
> 多いです。食器を持って食べるのは、あちらでは、マナーに反しているのかも。
ある在日の女性の本を読んだことがありますが
朝鮮半島生まれの祖母は、食器は持つなと言い、日本で育った母親は食器は手で持てと言う。
靴も脱いだら、母親は向きを変えろと言い、祖母はそれはしなくてよいと言う。
二つの文化に悩んだ彼女の生い立ち。
韓国式か日本式か
座り方
・お祖母さんは片膝を立てて座りなさいという。母は正座しなさいという。
食事
・お祖母さんはお茶碗を持ち上げないで、右手に持ったスプーンで食べるのだという。
・母は左手でお茶碗を持ち上げて、右手にはお箸を持つのだという。
脱いだ靴
・お祖母さんは靴のつま先を家の内に向けなさいというが、母は家の外に向けるものだという。
韓国の食堂で板の間に上がるとき、履き物は脱いだら、日本流に向きを変えるのは違反(?)。
と思っていたら、韓国の人も日本人のしきたりを知っているのか、黙っていても、ちゃんと向きを変えてくれていたことを発見したことがあります。
> お箸やスプーンは、毒が入っているかいないかを確認するために、毒に反応して変色する
> 銀が使われている、とか、何かで読んだことがあります。王朝時代の朝鮮は、王様を
> 始め身分の高い人は常に暗殺の危険にさらされていたみたいですから。
それは何かで読んだことがあります。
> 世界的に見れば、食器を持って食べるのはマナー違反という国が多いのかな？
> 日本でも、それに感化されたか、ラーメンを食べるのに、箸とレンゲを併用する店が
> 多くなりましたね。そのうちに、うどんにもレンゲが付いてきたりして・・・(^^ゞ
うどんやそばにも、レンゲの出てくる店が市内にありました。あると便利なこともある。
中国の若者と一緒に丼ものを食べたことがありますが
（食器を手に持って、ときには直接食器に口をつけ）まったく日本人と同じで、多少行儀が悪いかなと思いながら
ああやっぱりこの方が気楽で快適なんだなと思いました。
人により、その場の雰囲気により。
意外だったのは、韓国も中国も白い陶器（あるいはプラスチック？）が多かったのでした。
食事の写真を見直したら。