冬の食卓　いま・むかし　
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[No.120] Re: ハタハタ 投稿者：   投稿日:2013/01/08(Tue) 09:24
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男爵さん

> やはり
> ホウキだったのですか。
>
> 実物を見たことがないので。

　ええ？　あ、ホウキにしたものをご覧になったことがないのですね？
　「とんぶり」も？

　ホウキグサは今では「国営ひたち海浜公園」の呼び物になっています。
広大な公園の「コキア（ほうきぐさ）」は緑から紅に染まるまで見事で、
大勢の人が見物に訪れていますよ。

「とんぶり」は新鮮なものを卵の黄身と少量の醤油をまぜて白米のご飯に
かけて食べると「丘のキャビア？」かな？　好みですが、おいしいです。

まや

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