[No.82]
豚汁
投稿者:男爵
投稿日:2013/01/05(Sat) 06:03
[関連記事] |
津軽のじゃっぱ汁に対して
冬の北海道の食べ物として思い出すのは
豚汁。
ところで、この豚汁だが
冬のスキー場(そこにはリフトなどない)で
熱い豚汁を食べたのだが
豚汁(ぶたじる)
と呼んでいた。
こちらに来て
町の食堂のメニュウで見つけたので
「ぶたじる」と注文すると
(ちがう)「とんじる」ですねと直された。
しかし
大阪では「ぶたじる」と呼んでいたのを知り
うれしくなった。
「豚まん」は「とんまん」ではなく、「ぶたまん」だから。