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[No.85]
Re: 豚汁
投稿者：まや
投稿日:2013/01/05(Sat) 17:29
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男爵さん & みなさん、今日は！
> ところで、この豚汁だが
> 冬のスキー場（そこにはリフトなどない）で
> 熱い豚汁を食べたのだが
> 豚汁（ぶたじる）
> と呼んでいた。
>
> こちらに来て
> 町の食堂のメニュウで見つけたので
> 「ぶたじる」と注文すると
> （ちがう）「とんじる」ですねと直された。
>
> しかし
> 大阪では「ぶたじる」と呼んでいたのを知り
> うれしくなった。
>
> 「豚まん」は「とんまん」ではなく、「ぶたまん」だから。
「とんじる」は関東(東北?) で生まれて西にひろまり、
「ぶたまん」は関西(沖縄？）で生まれて東に伝わった・・・と考えてみては
いかがでしょう。これが私が生活していて感覚的にとらえた答です。
私の感覚では、戦後十年を過ぎると、日本国内の人の流れが盛んになり、ラジ
オもテレビに発展して、日本国内の人の交流は急速に盛んになりました。それに
したがって、言葉は東京を中心に集まり混在して今日に至っているようです。
まや