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メッセージ  手動改行 強制改行 図表モード > あやさん、みなさん、新年おめでとうございます。ことしも4649．(^_-)-☆ > > > > 　「う」といえば、いぜん、近所の西洋料理店で、デザートは？と云ったら、店の人に勧められたのがその「う」だった。 > > > なお、 > > > > 　「う」というのはフランス語で卵のことだと怪訝な顏をしたモンジロウ氏には、ちゃんと説明があった。そのお菓子というのが、まるで重量のない物体というか、雲か霞のような、じつに頼りないお菓子だった。 > > > > 　もし機会があったら、これをお読みの皆様も、騙されたと思って、一度注文して御覧なされ。どんなものが現れるか。見た途端、誰しも思わず「う！」となってしまうかも。 > > > ちょっと調べたけどわかんなかったわー。 > > 特別に西洋料理の店には行かないので、無理かもね。 > > 勉強のため、チョット内緒で耳打ちしてくれないかしら！ > > 　あやさんがいいというなら耳打ちでも膝打ちでも何でもやりますが、あとで耳がよく聞こえなくなったなど、云われると困りますよね。あっしはこう見えても、ケッコウ馬鹿力があるといわれている紋ですから。ところで、 > > 　たまたま、ネットに、有名な辻調理師専門学校のサイトがあったのでご覧ください。ただ、人によって出来上がりがいろいろなので、これだけが『ウ』というわけではないようです。また、このデザート、正確には、ウ・ア・ラ・ネージュというようです。 > > 　こんど行きつけの、その店へ行ったら、写真を撮って来て、お見せしましょう。 > > 　http://www.tsuji.ac.jp/hp/fran/bocuse/neige/recipe.htm
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