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[No.7929]
Re: 昆虫を食べる！
投稿者：男爵
投稿日:2017/08/19(Sat) 06:08
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安房守さん、 皆さん おはようございます。
>．．． 成都で高価な冬虫夏草入りのスープを食した店の主人に「しかじかかくかく、こんなに安い冬虫夏草を買って来た」と自慢したら店の主人は「そんなに安く買える筈がない、偽物に決まっている」と偽物か本物かを調べる方法を教えてくれました。やはり、偽物でした。
> 写真の一番上が高級店のスープに入って居た冬虫夏草。
> 二番目が私が買って来た冬虫夏草。
> この両者を熱湯につけて暫く経つと後者は三番目のごとく白く変色して来ます。更に時間が経つと四番目のごとく実の部分と茎の部分が分離します。小麦粉で作った偽者に冬虫夏草の茎に良く似た野草を繋ぎ、幾日か天日干しするのだそうです。
見ただけではわかりません。
お湯に浸けると偽物がわかる！
> 中国を旅される方は呉々もご用心！ご用心！
中国人も、市場での買い物も、安いものはニセモノだから気をつけるようにと
何度も忠告してくれました。（高級ウィスキーの瓶の中に安酒を入れて売る）
冬虫夏草のエキス商品も、中国製の中には
どういう製造法をしているのかわからない
なかには
重量を増すためカドミウムや鉛を入れた場合もある（それを飲んで病気になった人がいる）
ということを書いているサイトもありました。