[No.151]
Re: 塩分の取り過ぎに注意!!
投稿者:
投稿日:2011/07/14(Thu) 07:22
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昭さん おはようございます
> 熱中症対策と言って水分の補給は必要だが普通に過ごして居る人は梅干し、少し辛めの味噌汁などは高血圧を増大させる結果にしかならないと言っていました。
>
> 日本人の塩分摂取量の平均値は、10.4gとの事、これに対して一日の必要量は2、3gで十分と言っていましたね。
僕の場合ですが、熱中症対策ではなくて高血圧対策のため、塩分制限をやってみました。
1日6g以下の塩分ですと血圧は正常値を示し、10g程度にすると正常値を超えてし
ま
いました。(これは実際に調理したものをミキサーにかけて塩分を測定しました)
数年間は4〜6g程度の塩分の調理でやっていましたが、この程度の塩分では不味くて毎
日の食べる楽しみがなくなってしまいました。
現在は降圧剤を飲んで、10g/日程度で過ごしています。