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[No.125] 冷たいもの 投稿者:男爵  投稿日:2013/07/22(Mon) 16:43
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冷たいもの
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暑いときは
これなどいいです。

冷凍庫から取り出し
少し頭につけて、頭ほ冷やしたりして
溶けてきたのを飲む。


[No.139] Re: 冷たいもの 投稿者:男爵  投稿日:2013/07/24(Wed) 09:38
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アイスクリームもいいですね。

その昔、アイスクリームのバイキングに挑戦して
3個ほど大きいのを食べたら
お腹をこわしたことがあります。

ウイスキーのオンザロック、お酒のオンザロック
あるいは
ワインのオンザロックもいいかもしれません。

ゲーテも年をとってから、ワインの水割りを飲んでいたそうです。


[No.140] Re: 冷たいもの 投稿者:夏子   投稿日:2013/07/24(Wed) 10:15
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男爵さん、こんにちは。

> その昔、アイスクリームのバイキングに挑戦して
> 3個ほど大きいのを食べたら
> お腹をこわしたことがあります。

アハハ、それは食べ過ぎヽ(^o^)丿

> ウイスキーのオンザロック、お酒のオンザロック
> あるいは
> ワインのオンザロックもいいかもしれません。

自家製の、水だし紅茶、水だし緑茶はどうでしょうか。

これね、とっても簡単で、意外と美味しいんですよ。

最近は、1日分の水出し煎茶を作って飲んでいます。
普通に入れるより、水出しのほうが、ワザ要らずで、美味しく飲めます(^^)v

ただ、私は、水出しコーヒーが上手くできません。残念(^^;
何かコツがあるのでしょうか??


[No.141] Re: 冷たいもの 投稿者:男爵  投稿日:2013/07/24(Wed) 10:43
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夏子さん、こんにちは。

> > その昔、アイスクリームのバイキングに挑戦して
> > 3個ほど大きいのを食べたら
> > お腹をこわしたことがあります。
>
> アハハ、それは食べ過ぎヽ(^o^)丿

やっぱり。  20歳のときでした。

> > ウイスキーのオンザロック、お酒のオンザロック
> > あるいは
> > ワインのオンザロックもいいかもしれません。
>
> 自家製の、水だし紅茶、水だし緑茶はどうでしょうか。
>
> これね、とっても簡単で、意外と美味しいんですよ。

水だし紅茶、水だし緑茶が売っていますね。
買ってみますか。

ところで
この記事は試しに書いた面もあります。

 136〜138の記事は、書き足しても
 上にあがってこないのです。

こちらは上にあがります。


[No.142] Re: 冷たいもの 投稿者:夏子   投稿日:2013/07/24(Wed) 14:32
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男爵さん

> > 自家製の、水だし紅茶、水だし緑茶はどうでしょうか。
> >
> > これね、とっても簡単で、意外と美味しいんですよ。
>
> 水だし紅茶、水だし緑茶が売っていますね。
> 買ってみますか。

うーーむ、もしかして勘違いされていません?

私の作る水出し紅茶も水出し緑茶も、買い置きの普通の紅茶や煎茶を使うものです。

わざわざ、それ用の紅茶や煎茶を買ったりはしません。

たしかに、水出し用の緑茶も売ってはいるようですが、お湯で飲むためのお茶で
十分です。お茶の入れやすい、少し口の広めの容器に入れて、水を注ぎ、冷蔵庫に
入れて、成分の溶けだしてくるのをじっくり待ちます。それだけ。

> ところで
> この記事は試しに書いた面もあります。
>
>  136〜138の記事は、書き足しても
>  上にあがってこないのです。
>
> こちらは上にあがります。

これは私には分かりません(^^;


[No.143] Re: 冷たいもの 投稿者:男爵  投稿日:2013/07/24(Wed) 16:51
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夏子さん

> > 水だし紅茶、水だし緑茶が売っていますね。
> > 買ってみますか。
>
> うーーむ、もしかして勘違いされていません?
>
> 私の作る水出し紅茶も水出し緑茶も、買い置きの普通の紅茶や煎茶を使うものです。
>
> わざわざ、それ用の紅茶や煎茶を買ったりはしません。
>
> たしかに、水出し用の緑茶も売ってはいるようですが、お湯で飲むためのお茶で
> 十分です。お茶の入れやすい、少し口の広めの容器に入れて、水を注ぎ、冷蔵庫に
> 入れて、成分の溶けだしてくるのをじっくり待ちます。それだけ。

やはり。
あるいはそうでないかと思ったのですが....

特別に水出し用の商品(お茶)でなくてもいいのですね。
いつも飲んでいる紅茶などをゆっくり時間をかけて水出しで使う。

> > ところで
> > この記事は試しに書いた面もあります。
> >
> >  136〜138の記事は、書き足しても
> >  上にあがってこないのです。
> >
> > こちらは上にあがります。
>
> これは私には分かりません(^^;

いま見たら
136の記事は135の下に付いていましたね。

妥当な位置。  しかし、なぜ正常になったのか?


[No.144] Re: 冷たいもの 投稿者:あや  投稿日:2013/07/24(Wed) 21:46
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お2人で賑わっていますね 。


> > > 水だし紅茶、水だし緑茶が売っていますね。
> > > 買ってみますか。

買ったことないけど、グループホームには、
水出し緑茶、水出し麦茶がありますよ。水の中に入れて、冷蔵庫に入れて
置けばいいんです。

> > 私の作る水出し紅茶も水出し緑茶も、買い置きの普通の紅茶や煎茶を使うものです。
> >

さすが、すごいわ。
わが家では、冷たいのは夫が飲む水だけ。
これらは温かいのを飲んでいます。

冷蔵庫に、小さな缶の緑茶、コーヒー、ソーダ―水などなど何種も入っていますが、
いつ飲むことやら、宅急便の配達の方や、何かの作業に来た方などに差し上げています。


[No.145] Re: 冷たいもの 投稿者:ザックス  投稿日:2013/07/25(Thu) 15:22
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夏子さん、こんにちは。

> > ワインのオンザロックもいいかもしれません。

これは私は毎晩やっています。尤もアイスフローティングワイン+砂糖少し、ですが。

> 自家製の、水だし紅茶、水だし緑茶はどうでしょうか。
> これね、とっても簡単で、意外と美味しいんですよ。

なるほど、明日からこれやりましょう。うちは家内がテー・バッグ派なのでイギリスの
紅茶がいっぱい余ってますので・・・。(^^)/


[No.146] Re: 冷たいもの 投稿者:男爵  投稿日:2013/07/26(Fri) 07:26
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ザックスさん


> > > ワインのオンザロックもいいかもしれません。
>
> これは私は毎晩やっています。尤もアイスフローティングワイン+砂糖少し、ですが。

白ワインだけでなく、赤ワインもやってみようかと思います。

梅酒も、老酒も  元気がよければ白酒も。
(白酒はウォッカと同じ焼酎の仲間)


[No.147] Re: 冷たいもの 投稿者:夏子   投稿日:2013/07/26(Fri) 09:40
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ザックスさん、こんにちは。

> > 自家製の、水だし紅茶、水だし緑茶はどうでしょうか。
> > これね、とっても簡単で、意外と美味しいんですよ。
>
> なるほど、明日からこれやりましょう。うちは家内がテー・バッグ派なのでイギリスの
> 紅茶がいっぱい余ってますので・・・。(^^)/

うちでもティーバッグでない紅茶は余ってしまいます。頂き物の、高級なのが
缶も開けないまま、数缶。捨てるにはもったいないので、だいたい取ってあります(^^;

古いのでも、たぶん、いけると思いますので、ぜひ、お試しください(^^)v


[No.148] Re: 冷たいもの 投稿者:ザックス  投稿日:2013/07/27(Sat) 08:46
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夏子さん、こんにちは。

> > なるほど、明日からこれやりましょう。うちは家内がテー・バッグ派なのでイギリスの> > 紅茶がいっぱい余ってますので・・・。(^^)/

早速試してみました。茶葉のエキスがよく浸出されていて美味でした。
また、ガムシロップが豊富にあったので助かりました。

レモンで、牛乳で便利ですね。死蔵から生還した紅茶の缶、さぞ喜んでいることでしょう。


[No.151] Re: 冷たいもの 投稿者:夏子   投稿日:2013/07/27(Sat) 15:33
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ザックスさん、こんにちは。

> > > なるほど、明日からこれやりましょう。うちは家内がテー・バッグ派なのでイギリスの> > 紅茶がいっぱい余ってますので・・・。(^^)/
>
> 早速試してみました。茶葉のエキスがよく浸出されていて美味でした。
> また、ガムシロップが豊富にあったので助かりました。

わぁ、美味しくてよかったヽ(^o^)丿

> レモンで、牛乳で便利ですね。死蔵から生還した紅茶の缶、さぞ喜んでいることでしょう。

一石二鳥だったでしょ?

昨日ね、諦めていたコーヒーで水出しを試してみたんですよ。
期限切れのコーヒー缶を見つけたもので・・・(^^;

ところが、これが意外にいけたんですよ(^^)v
牛乳とガムシロップを足してね。

紅茶や煎茶のようには、自信を持ってお勧めは出来ませんが(^^;

でも、喫茶店などでも水出しコーヒーを飲ませてくれたりするから、
家庭でも出来ると思います。

使ったのが、ウエッジウッドだったからかも。ウエッジウッドのコーヒーは、
一番私の口に合うようです(^^)v 紅茶が専門でしょうにね。
買いたくても、わが町では、紅茶と抱き合わせの贈答用セットしかなくて
とっても残念。


[No.149] Re: 冷たいもの 投稿者:男爵  投稿日:2013/07/27(Sat) 11:21
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夏子さん、ザックスさん、こんにちは。

> > > 自家製の、水だし紅茶、水だし緑茶はどうでしょうか。
> > > これね、とっても簡単で、意外と美味しいんですよ。

スーパーに行ってみると
水だし用、水だしお湯だし(両方)可 などの商品がならんでいました。
水だしは商品にもよりますが、1〜2時間かるようです。
  水だしコーヒーは5時間と書いてありました。

水だし時間は、自分のお好みで
ということでしょうね。


[No.150] 水出し 投稿者:夏子   投稿日:2013/07/27(Sat) 15:22
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男爵さん、ザックスさん

> スーパーに行ってみると
> 水だし用、水だしお湯だし(両方)可 などの商品がならんでいました。
> 水だしは商品にもよりますが、1〜2時間かるようです。
>   水だしコーヒーは5時間と書いてありました。

我が家では、水出し用のお茶は使わないので、もう少し時間をかけます。

> 水だし時間は、自分のお好みで
> ということでしょうね。

ですね。外側から色を見て、だいたいの見当を付けますが、さらに、飲んでみて
葉の量とか時間とかを、次に作る時の参考にします(^^)v

失敗は成功の元、でもありますね。


[No.160] Re: 紅茶 投稿者:ザックス  投稿日:2013/07/29(Mon) 15:32
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Re: 紅茶
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夏子さん、みなさん

写真のハロッズの紅茶があるので、今の時期、お湯で2〜3杯分入れて
冷蔵庫で冷やしておきます。

後はまさにティー・タイムにミルクかレモン、それにガムシロップを入れて
レモンの時、夜などはウィスキーを入れて飲みます。


[No.174] Re: 冷たいもの 投稿者:男爵  投稿日:2013/08/01(Thu) 05:59
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Re: 冷たいもの
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黒豆ブレンドの麦茶
というものをもらいました。

お湯でよし、水出しでもよし。


[No.175] Re: 冷たいもの 投稿者:男爵  投稿日:2013/08/01(Thu) 06:05
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Re: 冷たいもの
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> 黒豆ブレンドの麦茶
> というものをもらいました。

> お湯でよし、水出しでもよし。

ところがよく見ると
お湯で出したものを
冷蔵庫で冷やして飲んでもよいと
書いてありました。

昨日もらったのですが
郵便局でもらったのか
銀行でもらったのか?


[No.176] Re: 冷たいもの 投稿者:夏子   投稿日:2013/08/01(Thu) 10:48
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男爵さん

> > 黒豆ブレンドの麦茶
> > というものをもらいました。
>
> > お湯でよし、水出しでもよし。

黒豆も効用があると、よく聞きますね。
麦茶とブレンドしてあるなら、香ばしさもあって美味しいことでしょう。

> ところがよく見ると
> お湯で出したものを
> 冷蔵庫で冷やして飲んでもよいと
> 書いてありました。

沸かして、さらに冷やす、という手間はかかりますが、手をかけただけは、何でも
美味しいのではないかと思います。

それに衛生上も安心でしょう。

私は横着をして、ここ数年、夏場は、冷茶はたいてい水出しですが、けっこう美味しい
ので味は良しとして、衛生上はどうかな、と思っています(^^;

煎茶は、宵越しのお茶は飲むな、と言ったりしませんかね?タンニンとか?

毒のようなものが蓄積するとしたら問題ですね(^^;
水出しの時間がかかる上に、2回分だから、2度目はまる24時間位は経ったものを
飲んでいるので・・・・もっとも、味も変わらないし、調子を崩すこともないので、
大丈夫だろうとは思うのですが。


[No.177] Re: 冷たいもの 投稿者:あや  投稿日:2013/08/01(Thu) 19:51
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男爵さん、夏子さん


> 黒豆も効用があると、よく聞きますね。
> 麦茶とブレンドしてあるなら、香ばしさもあって美味しいことでしょう。
>

黒豆は確かにいいんですよね。何十年か前は黒豆を買って、煮出して汁を
飲んだことがあります。

でも、私は黒豆だめなんです。これって鉄分が多いのかな?
鉄分が多いので、飲んではだめのようです。

> 私は横着をして、ここ数年、夏場は、冷茶はたいてい水出しですが、けっこう美味しい
> ので味は良しとして、衛生上はどうかな、と思っています(^^;
>

まったくやったことありません。どのようにすればいいんですかね。

> 煎茶は、宵越しのお茶は飲むな、と言ったりしませんかね?タンニンとか?
>

そうなことを子どものころから聞きましたね。飲んだらすぐ捨てます。
そのあと飲んでも、新しいものです。こんな具合にしています。

今も花火の音を聞きながら、温かいお湯を飲んでいます。


[No.187] Re: 冷たいもの 投稿者:男爵  投稿日:2013/08/06(Tue) 17:07
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夏子さん、ザックスさん、あやさん、みなさん

> > 黒豆も効用があると、よく聞きますね。
> > 麦茶とブレンドしてあるなら、香ばしさもあって美味しいことでしょう。

あんがい
おいしかったです。

それから
2カ月前に買って
(たくさん買って飽きてしまって)
飲み残した「ほうじ茶」を見つけました。

これも水出しすると
なかなかよかったです。
無駄にしなくてよかった。

ザックスさん
今夜は韓国土産のお酒をオンザロックで飲みます。


[No.188] Re: 冷たいもの 投稿者:あや  投稿日:2013/08/06(Tue) 20:55
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男爵さん

> それから
> 2カ月前に買って
> (たくさん買って飽きてしまって)
> 飲み残した「ほうじ茶」を見つけました。
>
> これも水出しすると
> なかなかよかったです。
> 無駄にしなくてよかった。

わが家は、むぎ茶、ほうじ茶など飲まないんですね。買ったことありません。
会議などで出るペットボトルのものなどもらって帰ってきて、冷蔵庫へ。
配達方などに差し上げています。

>
> ザックスさん
> 今夜は韓国土産のお酒をオンザロックで飲みます。

いいですね。
昨夜は、4階の女性にパソコン8をわからないながら教えに行き、
17時頃から始めたんですが、19時頃にはビールが出て、大先生も
やってきてと、と宴会になってしまいました。おいしい煮物が数々出て、
でもパソコンを遠くへ置き、勉強もしたんです。

今日は午後、近所の家に行き、パソコンソフトのラベルマイティを
焼酎を飲みながら楽しみ、そのあと焼き肉を食べに行き、ビールを
飲んできました。

女のくせにこんなことではいけませんね。
でも、少しは涼しかったかなというところです。


[No.191] Re: 冷たい/脇道 投稿者:ザックス  投稿日:2013/08/07(Wed) 15:48
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> 昨夜は、4階の女性にパソコン8をわからないながら教えに行き、

PC8を教えに、とは大したもんですね。ただ

> 女のくせにこんなことではいけませんね。

あやさんともあろうお方が

>女のくせに

の言葉はいただけませんね。(笑)


[No.192] Re: 冷たい/脇道 投稿者:あや  投稿日:2013/08/07(Wed) 22:02
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ザックスさん、

> > 昨夜は、4階の女性にパソコン8をわからないながら教えに行き、
>
> PC8を教えに、とは大したもんですね。

文字の打ち方もうまくできない方なのです。
さっき電話したら、パソコンに文字を打ち込んでいますと、喜んでいらっ
しゃいました。よかったです。

パソコンの文字盤の母音 A=あ I=い U=う E=え O=お
と、書いた紙を貼ると覚えやすいと言うことで、貼ったそうです。
打ちやすいといっていました。


>ただ
>
> > 女のくせにこんなことではいけませんね。
>
> あやさんともあろうお方が
>
> >女のくせに
>
> の言葉はいただけませんね。(笑)

ごめんなさい。
自分のことを言うんだから、いいかな! と思いながら使ってしまいました。
心しておきます。ありがとうございました。


[No.189] Re: 冷たいもの 投稿者:夏子   投稿日:2013/08/06(Tue) 23:22
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男爵さん

> それから
> 2カ月前に買って
> (たくさん買って飽きてしまって)
> 飲み残した「ほうじ茶」を見つけました。
>
> これも水出しすると
> なかなかよかったです。
> 無駄にしなくてよかった。

ほうじ茶は試したことがないですが、良かったのなら、私も試してみよっと(^^)v

だいたい、食事の際のお茶は、我が家では、ほうじ茶ばっかり。
でも、頂き物は煎茶ばかりなので、煎茶が余ってしまうのです。それで、水出しを
することにしたのですよ(^^;

今日は、麦茶をしてみました。某道の駅ふうのお店に行ったら、普通のではない見かけの
麦茶を売っていたので、ついフラフラと買ってしまいました(^^;

麦茶の美味しい作り方をテレビで見たせいもあるでしょう(^^;

ちょっと変わった作り方で、沸騰したら火を止め、そこへ麦茶をいれ、時間を置き、
容器に移してから冷やし、冷蔵庫へ、というやり方。

しかし、麦茶を入れてから、時間をどれくらい置くのだったか忘れていて、適当に
したので、出来上がりはあまり美味とは言えませんでした(^^;
麦茶の量もテレビではもっと多かった気もするし。一応、麦の香りはありましたが。

また試します。水出しは、何度か試さないと、好みの味にはならないことが多いようです。


[No.190] Re: 冷たいもの 投稿者:男爵  投稿日:2013/08/07(Wed) 10:12
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夏子さん

> ほうじ茶は試したことがないですが、良かったのなら、私も試してみよっと(^^)v
>
> だいたい、食事の際のお茶は、我が家では、ほうじ茶ばっかり。
> でも、頂き物は煎茶ばかりなので、煎茶が余ってしまうのです。それで、水出しを
> することにしたのですよ(^^;

私もふだん
煎茶よりほうじ茶のほうが多いです。

このほうじ茶は50パック入りで
毎日飲むとさすがに飽きてきたのです。

説明書をよく読むと
水出しも可能と書いてあったので
水出し紅茶の例にならって試したのでした。

温かいほうじ茶とはまた違った味で、変化がありよかったです。

> 今日は、麦茶をしてみました。某道の駅ふうのお店に行ったら、普通のではない見かけの
> 麦茶を売っていたので、ついフラフラと買ってしまいました(^^;

> ちょっと変わった作り方で、沸騰したら火を止め、そこへ麦茶をいれ、時間を置き、
> 容器に移してから冷やし、冷蔵庫へ、というやり方。
>
> しかし、麦茶を入れてから、時間をどれくらい置くのだったか忘れていて、適当に
> したので、出来上がりはあまり美味とは言えませんでした(^^;
> 麦茶の量もテレビではもっと多かった気もするし。一応、麦の香りはありましたが。


そういう作り方も、説明にはあったようです。
いろいろ試して自分がおいしいと思えばいいのです。