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[No.189]
Re: 冷たいもの
投稿者：夏子
投稿日:2013/08/06(Tue) 23:22
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男爵さん
> それから
> 2カ月前に買って
> （たくさん買って飽きてしまって）
> 飲み残した「ほうじ茶」を見つけました。
>
> これも水出しすると
> なかなかよかったです。
> 無駄にしなくてよかった。
ほうじ茶は試したことがないですが、良かったのなら、私も試してみよっと(^^)v
だいたい、食事の際のお茶は、我が家では、ほうじ茶ばっかり。
でも、頂き物は煎茶ばかりなので、煎茶が余ってしまうのです。それで、水出しを
することにしたのですよ(^^;
今日は、麦茶をしてみました。某道の駅ふうのお店に行ったら、普通のではない見かけの
麦茶を売っていたので、ついフラフラと買ってしまいました(^^;
麦茶の美味しい作り方をテレビで見たせいもあるでしょう(^^;
ちょっと変わった作り方で、沸騰したら火を止め、そこへ麦茶をいれ、時間を置き、
容器に移してから冷やし、冷蔵庫へ、というやり方。
しかし、麦茶を入れてから、時間をどれくらい置くのだったか忘れていて、適当に
したので、出来上がりはあまり美味とは言えませんでした(^^;
麦茶の量もテレビではもっと多かった気もするし。一応、麦の香りはありましたが。
また試します。水出しは、何度か試さないと、好みの味にはならないことが多いようです。