猛暑を乗り切る知恵 
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[No.190] Re: 冷たいもの 投稿者:男爵  投稿日:2013/08/07(Wed) 10:12
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夏子さん

> ほうじ茶は試したことがないですが、良かったのなら、私も試してみよっと(^^)v
>
> だいたい、食事の際のお茶は、我が家では、ほうじ茶ばっかり。
> でも、頂き物は煎茶ばかりなので、煎茶が余ってしまうのです。それで、水出しを
> することにしたのですよ(^^;

私もふだん
煎茶よりほうじ茶のほうが多いです。

このほうじ茶は50パック入りで
毎日飲むとさすがに飽きてきたのです。

説明書をよく読むと
水出しも可能と書いてあったので
水出し紅茶の例にならって試したのでした。

温かいほうじ茶とはまた違った味で、変化がありよかったです。

> 今日は、麦茶をしてみました。某道の駅ふうのお店に行ったら、普通のではない見かけの
> 麦茶を売っていたので、ついフラフラと買ってしまいました(^^;

> ちょっと変わった作り方で、沸騰したら火を止め、そこへ麦茶をいれ、時間を置き、
> 容器に移してから冷やし、冷蔵庫へ、というやり方。
>
> しかし、麦茶を入れてから、時間をどれくらい置くのだったか忘れていて、適当に
> したので、出来上がりはあまり美味とは言えませんでした(^^;
> 麦茶の量もテレビではもっと多かった気もするし。一応、麦の香りはありましたが。


そういう作り方も、説明にはあったようです。
いろいろ試して自分がおいしいと思えばいいのです。


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