和食を語る 
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[No.124] Re: 「さつま揚げ」 投稿者:男爵  投稿日:2014/03/07(Fri) 09:39
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まやさん、千葉の子猿さん & みなさん、おはようございます!

> > > > 鹿児島で食べた「さつま揚げ」を思い出します。
> > > >  さつまで食べた「さつま揚げ」
>
>  鹿児島で「さつま揚げ」と言っていましたか?
>
>  私が知っている限り、関東あたりでいう「さつま揚げ」は鹿児島あたりでは
> 単に「てんぷら」という商品だったように思います。

なんていったのか思い出せません。

たぶん一人で入ったのではなく
土地の人(鹿児島の大学の先生?)と一緒で
その先生が適当に注文するのを見て
私もそれにならったような気がします。

ここにあるような 「○○天」などメニューを見ながら注文?
http://gogyofuku.com/fs/gogyofuku/225620

私たちは「さつま揚げ」で焼酎を飲んだのですが
焼酎に「さつま揚げ」はあわないと書いてあるサイトもありました。
http://nanapi.jp/25312/
ここには、焼酎のストレートに注意など書いてありますが
私はお湯や水で割らない焼酎を飲んでみたかったのですが
私の注文に店主は聞こえないふりをして、ストレートは出してくれませんでした。

しかたなく、オンザロックにしたのですが、焼酎のストレートはやっぱりやめたほうがいいみたいですね。


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