[No.157]
Re: 漬けアミ
投稿者:
投稿日:2010/01/11(Mon) 14:16
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瀬里恵さん、今日は!
> 郷里・大牟田に居た頃、母が漬けた「漬けアミ」を食べたものですが
> いまもどこかで漬けている人はいると思うのですが……
>
> これは鯨などが餌として食べるプランクトン(沖アミ)を塩漬けにした
> もの(沖アミの塩辛のようなもの)ですが、皆さんご存知ですか。
>
> もし発売している所をご存知の方いらっしゃったら、教えて下さい。
私も子供の頃よく食べていました。「アミ漬け」と言っていたのを記憶しています。家では常備していたような? 最近、旅先で見かけたような記憶があるのですが、どこだったか記憶が曖昧です。買おうかどうしようかと迷ったままでしたが、最近は楽天などでも買えるようなので検索してみました。
そうしたら通販で買えるようです。
http://item.rakuten.co.jp/uchino/10000000/
まや 〜所沢〜