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[No.340]
Re: ギョーザ鍋
投稿者：夏子
投稿日:2013/02/02(Sat) 14:16
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マーチャン
> > これは、甘みは全くない鍋で、塩をしっかり効かせて食べます。
> >
> > ニンニクも肉も嫌いなので、それらが少ない餃子を買いますが、よくしたもので、
> > 市販品は肉餃子と書いてあっても、あまり肉ケはないです(^O^)
>
> これは、はじめて知りました。
> 餃子とモヤシとトリですね。
> 体が温まりそう。タレに少しだけラー油を入れて。
我が家のギョーザ鍋は、タレを付けて食べるのではなく、鍋に（表現が変ですが）
味を付けて食べるのです。塩としょうゆで味付けし、ペッパーを多めに振って、
食べるものですが、考えたら、中華風の鍋でしょうか？
寄せ鍋と言う範疇に入るのかも・・・
ギョーザとモヤシと鶏肉が最低線の材料ですが、あとはお好みのままにどうぞ。
私は、大抵の鍋物には、白ネギを、それに豆腐もかな、加えます(^^)v
あ、オデンにはネギは入れませんね(^^;