シニアの生活情報室 
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[No.1295] Re: バナナの保存方法 投稿者:夏子  投稿日:2017/03/11(Sat) 11:55
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モモさん、はじめまして(^o^)/

> カナダのスーパはどこでも、バナナをこの様(紙やサランラップで先端を包む)に陳列してあるので、多分効果があるんだと思いますす。

おお、簡易包装ですね。マーチャンがおっしゃるように、こちらでは、透明ポリ袋に
すっぽり入れてあります。もちろんご存じでしょうが(^^ゞ 日本は名だたる過剰包装
国だから・・・

バナナを洗ってから皮を剥いて食べる人は、日本ではおそらくいないので、独特の
潔癖症的国民性に配慮した包装かもしれません。その割には柑橘類はむき出しが
多いけど(^^ゞ

バナナって、熟成して来ると茶色になってきますよね。その茶色が、ソバカス状に
なると、上手く熟成して、中身の色はきれいですが、べったりとアザ状になると、
中身も茶色に変色してその部分は食べる気になれませんね。モモさんの画像の右側の
バナナはどうだったかな? ソバカス状斑点で、甘く美味しくなっていたでしょうか。

今後ともよろしくお願いします<(_ _)>
夏子


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