薩摩芋の話

　はじめに

　スタッフより

　この投稿（含・返信）は、メロウ倶楽部の公開サイト「昭和の部屋」への投稿とそのツリー投稿を、転載するものです。

　なお、転載につきましては「昭和の部屋」会議室上段のご案内文のなかで包括的な承認をいただいています。

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　薩摩芋の話 投稿者：千葉の小猿 投稿日:2011/06/03(Fri) 10:35

　地方都市で育ちましたが、戦争終結直前と戦後１－２年は食糧難で薩摩芋が食べられたら「御の字」でした。芋は「護国」という品種で収量は多いですが水っぽくてまずい品種でした。
東日本大震災後１０日間ぐらい店頭から米、バン、牛乳が姿を消しましたが茨城の薩摩芋が山と積まれ購入者がほとんどありません。
米は知人が送ってくれたストックがありましたがパンの代わりに薩摩芋を蒸かして食べました。
　圧力鍋を使うと１０分未満で出来上がります。
　パンより薩摩芋が腸の調子がよかったように思います。（今はパンです）
　食糧難を知らない年代の方、薩摩芋の効用を見直したらいかがですか。
　江戸時代飢饉を救ったとかで所々に「昆陽神社」がありました。
千葉の小猿

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[No.26] Re: 薩摩芋の話 投稿者：男爵 投稿日:2011/06/03(Fri) 14:54


千葉の小猿さん

> 食糧難を知らない年代の方、薩摩芋の効用を見直したらいかがですか。
> 江戸時代飢饉を救ったとかで所々に「昆陽神社」がありました。

薩摩芋は体にいいですよ。

セインも多いし。