冬の食卓　いま・むかし　
[新規順タイトル表示] [ツリー表示] [新着順記事] [ワード検索] [過去ログ] [管理用]

[No.142] Re: 続・おでん 投稿者：男爵  投稿日:2013/01/10(Thu) 05:33
[関連記事] 

安房守さん、 みなさん、　こんにちは

> 駿河のオデンの汁は真っ黒に近く濃いのです。
> 焦げ茶色でしょうか。

> それぞれの地方で独特のオデン汁があるのですね。
> 横が二尺くらいの銅製の箱型の鍋にぐつぐつと煮え滾るオデンで熱燗はたまりません。

安定した味を出すには、時間が必要ですね。

> 私が中国へ行ったり来たりしてして、暫く振りに訪れたらお店はなくなっていました。

ありますね　そんなこと。
水商売も諸行無常。

- 関連一覧ツリー （★ をクリックするとツリー全体を一括表示します）
- 返信フォーム （この記事に返信する場合は下記フォームから投稿して下さい）
おなまえ※必須
文字色 ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■
書込暗証番号（必須　半角で7080を入力）
Ｅメール（必須　非公開を推奨） 公開   非公開
タイトル sage
URL
メッセージ  手動改行 強制改行 図表モード
画像File (←100kB程度まで)
暗証キー (英数字で8文字以内)
プレビュー   

プレビューは、下書きとして保存することができます

- 以下のフォームから自分の投稿記事を削除することができます -
- 自分の投稿記事に返信（レス）が付いている場合は削除をご遠慮ください -
処理 記事No 暗証キー