くるくるさん、皆さん
> 薄皮1枚で、甘みが逃げないらしいですよ。 > (私は全部剥いでラップで包んでしてみた事もありますが、違いは > よく分かりませんでした。 でも、できるだけ、薄皮1枚残す路線です。(^^)/)
最初の発言時から、美味しそうだな、やってみたい、と思っていましたが、昨夜、 とうとうやりました(^^)v
朝採れとうもろこしを、朝のうちに茹でて食べるのが最高、と言われているのに、 数日前にスーパーで見かけて1本買ったのです。
ひげが黒くなっているほど、朝採れには遠く及ばないとうもろこしでしたが、 いい加減な私は、ま、いいか、と買って帰って、さらに2日くらい放置(^^;
昨夜、夕食後に、くるくるさんのレシピ?を見ながら、丁寧に皮を枚だけ残して 剥き、ラップに包んで、500wで、且つ1本だから、6分にしとくか、などと、 レンジに入れました。
その後、しばらく放置、とあったので放置しているうち忘れてしまって(^^; あれ、とうもろかしを食べなくては、と夜中になってから、半本だけ食べました(^^)v
元が新鮮でないので、くるくるさんのお食べのとうもろこしほどではなかったと 思いますが、美味しかったです(^^)v 温かみも程よく残っていて。
猛暑の時は、やっぱりレンジはありがたいですね(^_^)v
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