シニアー相談室(閉鎖) 
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タイトル Re: レンジと冷凍庫
投稿日: 2005/09/09(Fri) 22:52
投稿者あや

マーチャン、みなさん、こんばんは

>
>  たとえば冷凍ーーー残り物を冷凍すべきか否か、私の経験では
>
>  ・豆腐、卵ーーーやめるべき。絶対

私はやったことありませんが、豆腐はやってあるのを見たことが
あります。だいじょうぶと言ってましたが、食べた結果は聞いて
ません。

>  ・じゃがいもやかぼちゃの煮たものーーーやめた方がいい

カレーライスもじゃがいもの入ったものはしないほうがいいと
聞きました。

>  ・パン類ーーーまあまあ

義妹は、ある店のパンだけしか冷凍しません。あとは不味いと
言ってました。

>  ・ご飯ーーーまあまあ。炊いた後、時間がたってから冷凍したもの不味い。

荒熱が取れたらするといいそうですね。


>
>  皆様の経験談をお聞かせください。

あまり冷凍しないのですが、
甘納豆を造る工場から、たくさん頂いた時、冷凍しました。
それを煮豆にするのです。甘納豆屋さんに聞いてやりました。

カステラが余ったら冷凍、食べる時にレンジで温めます。
割合いけますよ。

お抹茶はいつも冷凍庫です。お茶の香が失せません。

                     あや


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