| タイトル | ： Re3: レンジと冷凍庫 |
| 投稿日 | ： 2005/09/09(Fri) 23:32 |
| 投稿者 | ： ｔｏｓｈｙ |
| 参照先 | ： http://www.toshy.org/ |
白兎山人さん、こんにちは。
横レスですが・・・。
＞電子レンジ
＞
＞その１「半熟卵」
＞ 小鉢に卵を割り入れ、４０秒チン（大きさや季節によって時間調節）
電子レンジに卵を入れて加熱すると卵が爆発してレンジ内に黄身や白身が
散乱すると言う事は、皆さん常識だと思います。
また電子レンジにアルミ箔で包んだものを入れて加熱するのも良くないと言
う話も有ります。
アルミ箔などでは無く、鉄や銅などの金属類を入れるのはもってのほか、と
言う話も有ります。
少量のアルミ箔は問題無いですね。
例えばチキンのももの照り焼きを再加熱する場合など、骨の所に巻いてある
アルミ箔は取らなくても大丈夫です。
ところで電子レンジでゆで卵を作る容器が有ります。
卵より二回りくらい大きい卵形のプラスチックケースで、中に鉄製の鍋のよう
なものが有ります。
そこに規定量の水を入れて、それから卵を乗せ、蓋をします。
そして４〜５分（試行錯誤）レンジでチンします。
鉄鍋が電磁波で加熱され、水が沸騰して蒸気となり、見事ゆで卵が出来ま
す。
アイデア商品ですね。
ｔｏｓｈｙ
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