[No.592]
筍はやっぱり和風が・・・
投稿者:夏子
投稿日:2014/04/24(Thu) 13:07
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先日買った筍を、いつもながらの料理では、ちと芸がないかも・・・・と考えて、
ネットで検索して「筍と豚肉の味噌バター炒め」に挑戦してみました。
挑戦とは言っても、簡単にできるものしか作らないけど(^^ゞ
筍自体は、アクもなく、柔らかくて美味だったのですが、やっぱり私には和風のほうが
良かった!と思いました。だいたい、肉が嫌いだから、口に合わなくて当然か(^^ゞ
やっぱり、あれですね。一般的には食の好みは保守的なもののように思います。
というわけで、いつも同じようなおかずになってしまう私ですヽ(^o^)丿
昨日のアサイチ(NHK)でやっていた、トマトの味噌汁、トマトの浸けだれで食べる
温麺、というのを紹介していましたが、あんまり食指が動きません(^^ゞ