Re: 博多の町屋（３） （堅香子）
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博多の町屋（１） （和賀仙人） (kousei, 2004/2/14 15:59)
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Re: 博多の町屋（２） （和賀仙人） (kousei, 2004/2/14 16:01)
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Re: 博多の町屋（３） （和賀仙人） (kousei, 2004/2/14 16:02)
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Re: 博多の町屋（３） （昭） (kousei, 2004/2/14 19:33)
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Re: 博多の町屋（３） （マーチャン） (kousei, 2004/2/14 20:01)
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Re: 博多の町屋（３） （堅香子） (kousei, 2004/2/14 20:04)
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Re: 博多の町屋（３） （マーチャン） (kousei, 2004/2/14 20:05)
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Re: 博多の町屋（３） （あらら） (kousei, 2004/2/14 20:07)
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Re: 博多の町屋（３） （あらら） (kousei, 2004/2/14 20:08)
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Re: 博多の町屋（３） （パープル） (kousei, 2004/2/14 20:08)
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Re: 博多の町屋（３） （堅香子（かたかご）） (kousei, 2004/2/14 20:09)
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Re: 博多の町屋（３） （あらら） (kousei, 2004/2/14 20:10)
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Re: 博多の町屋（３） （マーチャン） (kousei, 2004/2/14 19:34)
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Re: 博多の町屋（３） （いちえ） (kousei, 2004/2/14 20:03)
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Re: 博多の町屋（１） （和賀仙人） (kousei, 2004/2/14 19:31)
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Re: 博多の町屋（３） （堅香子）
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kousei
投稿数: 4
投稿数: 4
マーチャン、こんにちは。交流会ではお世話になりました。
これは「ごはんじょうけ」と言っていました。ザル（竹製の）のことを「しょうけ」と言っていたのを憶えています。
「しょうけ」の下の筒のようなものは、座りをよくする為と通風をよくする為の足でやはり竹製です。
夏場はお櫃ではなく、この中に木綿の布巾を敷き、お釜からご飯を移して布巾の端は蓋の上に折り返していました。
そして通風のよいところに吊るしていました。先人の知恵ですね。
堅香子
これは「ごはんじょうけ」と言っていました。ザル（竹製の）のことを「しょうけ」と言っていたのを憶えています。
「しょうけ」の下の筒のようなものは、座りをよくする為と通風をよくする為の足でやはり竹製です。
夏場はお櫃ではなく、この中に木綿の布巾を敷き、お釜からご飯を移して布巾の端は蓋の上に折り返していました。
そして通風のよいところに吊るしていました。先人の知恵ですね。
堅香子
