画像サイズ: 600×449 (79kB) | マーチャン 男爵さん、みなさ〜ん、 私も、おせち料理、大好きです。 > ところで、独居老人のおせちはーーーといいますとキーワードは「折衷」です。 > ・「手作り」と「市販」の折衷。 > ・「和風」と「洋風」の折衷。 おせち料理も、だんだん手抜きをしたいと思って「市販」の２段重を申し込みましたが。。。 少しは作ろうと、我家も「和風」と「洋風」の折衷です。 博多がめ煮=(筑前煮) これは食べたいので、今風のを作ります。 今年は夫の希望があって、くわい(慈姑)を煮ました。 菊花蕪と、梅花ゆで卵、ブロッコリーを茹で、数の子の味付けをして、他は買ったものばかりですが、、、。 孫が来た２日の食卓、準備中のときの写真です。 |