[No.150]
Re: マイ・おせち
投稿者:マーチャン
投稿日:2013/01/10(Thu) 08:28
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あららさん
> おせち料理も、だんだん手抜きをしたいと思って「市販」の2段重を申し込みましたが。。。
> 少しは作ろうと、我家も「和風」と「洋風」の折衷です。
> 博多がめ煮=(筑前煮) これは食べたいので、今風のを作ります。
> 今年は夫の希望があって、くわい(慈姑)を煮ました。
> 菊花蕪と、梅花ゆで卵、ブロッコリーを茹で、数の子の味付けをして、他は買ったものばかりですが、、、。
やはり、九州出身の方は「筑前煮」ですね。美味しそう。
「菊花蕪」を作られたのですか。すごい。
その上、ブロッコリーまで登場するなんて。
> 孫が来た2日の食卓、準備中のときの写真です。
お孫さん、さぞ大喜びされたことでしょう。