[No.448]
Re: 冬の味覚カニ!
投稿者:
投稿日:2013/02/14(Thu) 12:31
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男爵さん、おはようございます。
> 私にとって
> カニといえば
> 毛ガニやタラバガニです。
私が最初に毛ガニを食べたのは昭和29年(1954年)の春です。そして
その年の夏(?)にタラバガニを初めていただきました。
最初にいただいた毛ガニは特大のを丸々一個、タラバガニは一匹の30
分の1くらい(一口)です。毛ガニは函館から札幌までの急行の中でペロリ、
タラバは定山渓の大広間で会議のあとにペロリ(*^。^*)
私に特大の毛ガニを買って下さった札幌教会の役員さんは、九州人の私
がカニの食べ方を知っていることに驚いたようですが、それはまたの話。
タラバガニは、定山渓の会議に出席された帯広の牧師さんが一匹を丸ごと
背負って持ってきてくださったのを出席者全員に分けていただいたのでした。
物流の不自由な時代の話です。
まや