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Re: すりこぎ (パープル)

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kousei2

通常 Re: すりこぎ (パープル)

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1
前の投稿 - 次の投稿 | 親投稿 - 子投稿なし | 投稿日時 2004/2/15 11:38
kousei2  長老   投稿数: 250
マーチャン、こんにちは。

> ・山椒は、かすかな芳香があるだけで、食物ににおいが移らない
> ・硬くて減りにくい
> ・芽や実を食べるために、どこの家でも庭に植えていた身近な木
> ・いぼいぼがあって、すべらないので、持ちやすい

すりこ木は山椒に限ると、以前は家でも山椒でした。
私は2番目に書かれている「山椒は硬くて減りにくい」しか知りませんでした。

今使っているのは、スーパーかどこかで買ったどうって事ない
小さなすりこ木です。
ポテトサラダや、コロッケ作りの時のジャガイモつぶし。
山芋すり。白和え作り。その位しか使っていません。
       
            ♪パープル

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