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Re: すりこぎ (マーチャン)

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kousei2

通常 Re: すりこぎ (マーチャン)

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前の投稿 - 次の投稿 | 親投稿 - 子投稿なし | 投稿日時 2004/2/15 11:38
kousei2  長老   投稿数: 250
パープルさん

 おはようございます。

> ポテトサラダや、コロッケ作りの時のジャガイモつぶし。
> 山芋すり。白和え作り。その位しか使っていません。

 すごい。それだけ使っていらっしゃれば立派なものです。
 私は「つぶす」ときにはマッシャーで済ませてしまいます。
 
 白和えーーーあれは美味しいですね。
 郷里では「法事」専用?の料理でしたが。

           マーチャン

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