冬の食卓 いま・むかし 
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[No.368] Re: 玄米食養クッキング 投稿者:夏子  投稿日:2013/02/04(Mon) 11:00
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まやさん、男爵さん、みなさん

>  一社だけ1.3キロの圧がかかる高圧釜を作っているところを見つけて購入し
> たのです。それでまぁまぁの玄米ご飯が炊けたのですが、パッキングがすぐに悪
> くなるのと、母がいなくなったという理由で、玄米ご飯は中止です。

発芽玄米と言うのはどうでしょうか?
あちこちから発売されていて、白米に混ぜて、普通に炊くと(炊飯器で(^^;)食べられます。

甘みも出て、硬くもなくて、けっこう美味しいのですが、玄米ほど体によくはない
でしょうかね?ただの白米よりはいいんじゃないかと思うのですが・・・


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