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「伝統的な風邪退治のレシピ」黒豆の煮汁(マーチャン)<英訳あり>

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kousei

通常 「伝統的な風邪退治のレシピ」黒豆の煮汁(マーチャン)<英訳あり>

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前の投稿 - 次の投稿 | 親投稿 - | 投稿日時 2004/2/14 15:11
kousei  管理人   投稿数: 4

こんにちは

 いよいよ「寒の入り」。
 周囲に風邪の人も増えてきましたね。
 さて、ここで、伝統的な風邪退治のレシピを交換して今年の風邪に備えると同時に後世にも残しましょう。

 まずは「黒豆の煮汁」です。
 子どものころ「咳止め」として飲まされました。
 甘くて飲みやすかったので嫌いではありませんでした。

 当時、我が家はお正月に限らず、よく火鉢で黒豆を煮ていました。両親が兵庫県の但馬《たじま》の出身で、丹波《たんば》にも親戚があったので、送ってきたのでしょう。

  マーチャン

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