| タイトル | ： Re: 塩の話 |
| 投稿日 | ： 2005/09/09(Fri) 07:40 |
| 投稿者 | ： マサちゃん |
えーさん
> 健康と塩の関係についてはいろいろと言われているところです
> 何が本当なのか 私にはよくわかりません
>
> しかし私は個人的には塩をたくさん摂っているほうだと思います。
> よくお医者さんは血圧がちょっと高いと
> 塩分控えめにね
> 酒、タバコ、塩をやめなさい
>
> なんて言いますね
僕の場合は６年前ですが、血圧が上で１６０〜２００、下が１００〜２００程度でした。
医者に掛かって色々な降圧剤を試しましたが、朝起きたときの血圧は変わらず、薬を飲むと昼間の血圧が極端に低くなりすぎる傾向になりました。
ここで、塩分の摂取量を減らすことにしたのです。
以前は一日あたり１５ｇ以上は摂っていたのではないかと思いますが、毎日の塩分の摂取量を計測して一日あたり６〜８ｇに減らしたところ、降圧剤なしで上が１４０〜１５０，下が８５〜９０程度になり、以後６年間その程度を維持しています。
なお、外食などで旨いものを食べると塩分が多いのでしょうか、とたんに血圧が上昇します。
お医者さんの話では、人によって塩分に過敏な人がいるのだそうです。
糖分のない人工甘味料が市販されているけれど、人工塩味料はありませんね。
塩抜きの料理は不味いので慣れるまでは我慢の一手です。