シニアー相談室(閉鎖) 
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タイトル Re^2: 塩の話
投稿日: 2005/09/09(Fri) 23:20
投稿者あや

マサちゃん、 えーさん

> >
> > しかし私は個人的には塩をたくさん摂っているほうだと思います。

自分では塩を多く取っているかどうかわかりません。
辛いものは辛く、と食べますが、
鉄板焼きを食べても、肉も、野菜も何もつけずに食べ
ることが多いです。天ぷらも、コロッケも、カツにも
何もつけずに食べてしまいます。そのほうがおいしい
のです。

>
>  僕の場合は6年前ですが、血圧が上で160〜200、下が100〜200程度でした。

塩もそうですが、血圧も気にしたことないのです。
めったに測りませんが、近年低くなってきています。
上は110〜100 下は70〜60というところ
でしょうか。


> ここで、塩分の摂取量を減らすことにしたのです。
> 以前は一日あたり15g以上は摂っていたのではないかと思いますが、毎日の塩分の摂取量を計測して一日あたり6〜8gに減らしたところ、降圧剤なしで上が140〜150,下が85〜90程度になり、以後6年間その程度を維持しています。
> なお、外食などで旨いものを食べると塩分が多いのでしょうか、とたんに血圧が上昇します。
> お医者さんの話では、人によって塩分に過敏な人がいるのだそうです。
>

努力なさっているのですね。でも結果が出ることはい
いですね。塩分の計測って難しいのでしょ。
くれぐれもお大事に!


>  糖分のない人工甘味料が市販されているけれど、人工塩味料はありませんね。

家でもカロリー0 という砂糖をコーヒーなどに使う
者がいます。が、人工塩味料があったら使わせたいです。


> 塩抜きの料理は不味いので慣れるまでは我慢の一手です。

塩抜きでは不味いでしょうね。でも我慢あるのみとは
敬服です。
                    あや


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