冬の食卓　いま・むかし　
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[No.169] Re: 寒い夜に粕汁は如何ですか 投稿者：男爵  投稿日:2013/01/12(Sat) 05:36
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ぎっちょさん　
　レシピと写真をありがとうございます。

> 　こんばんは！さすがに寒いですね。
> こんな寒い日には体がホカホカ温まる粕汁は如何
> でしょうか？

> 　５．酒粕折りたたんだ2枚分位
> 　６．醤油（塩だけ、味噌味のお宅も多いでしょうか）
>
> 　酒粕は小さく千切って入れて少し蓋をして煮立てると
> 全部溶けて呉れます。

酒粕はスーパーにも売っていますが
近くに酒屋や酒造会社があり
できたての酒粕も手に入ります。

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