冬の食卓　いま・むかし　
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[No.228] Re: 寒い夜に粕汁は如何ですか 投稿者：ぎっちょ  投稿日:2013/01/19(Sat) 00:11
[関連記事]  URL：http://www1.u-netsurf.ne.jp/~KAZUKO/

ぱあらさん

　特性粕汁ですね。ごぼう、たまねぎ、キャベツ、
ジャガイモ入り、私のトライした事の無い具達、
楽しみです。今夜も寒いから体ポカポカ温まった
事でしょう。　

> きゃべつ、たまねぎ、人参とごぼうに油あげ
> それからメークインがあったので里芋の変わりに入れました
> 塩、みそ、醤油を少しずつで味付けで出来上がり
> 明日が楽しみです

　料理はそれぞれの家庭の味と工夫があって
作っている時もとても楽しいですね。

　我が家は一昨日ＴＶで見て美味しそうだった
ので手羽先、鶏つくね、キャベツ、韮の鍋に、
塩コショウ味でニンニクを一かけらだけスライス
して入れ、仕上げにごま油と言う鍋、昨夜は
それにして今日は独りの夕食だったので残った
スープに冷凍のさぬきうどんを入れて、簡単
夕食、でも美味しかったですよ〜。

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