冬の食卓　いま・むかし　
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[No.219] Re: 寒い夜に粕汁は如何ですか 投稿者：ぎっちょ  投稿日:2013/01/17(Thu) 20:49
[関連記事]  URL：http://www1.u-netsurf.ne.jp/~KAZUKO/

ぱあらさん

　ごめんなさい。出かけておりまして返信が遅く
なりました。粕汁へのレスありがとうございます。
初めましてでしょうか？横浜のミーハーばあさん
ぎっちょです、よろしくお願いしま〜す。
昨日は胃腸科の医者通い、今日は大和へ鳥と撮りに行き、
夕刻から江の島へでも曇りで夕陽が撮れませんでした。

> 粕汁のお話ですっかり作るモードになりました
> 鮭缶入れるのは初めて聞きました
> 美味しそうですね
> 酒粕が冷凍庫にありますので明日にでも作ってみます

　わっ！嬉しい！粕汁是非作ってみてください。
鮭缶を入れるのは私の勝手なやり方で塩サケとか
生鮭を入れる方が多いようです。母や姉は鰤を
入れたりもしていましたね。多分シーチキン缶
でも美味しいと思います。

　酒粕って冷凍しても良いんですね。それこそ
勉強させて貰いました。いつもは残ったら網で
焼いて黒砂糖挟んで食べたりして買った酒粕を
消化しきっていました。今度から残りは冷凍に
して保存しますね。

　今頃作って食べておられるかなぁ？

　　　　ぎっちょ★^-^★

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