[No.404]
冬の味覚カキ!
投稿者:夏子
投稿日:2013/02/08(Fri) 22:23
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冬の食卓と言えば・・・・忘れていませんか?・・・て、私自身が
忘れていました(^^;
それは「カキ」です。なんと、カキのの生産高は、わが広島県が
日本のトップなんですよ(^^)v
という割に、今冬は、まだあまり食べていません(^^;
美味しいけど、一人住まいには、揚げ物や鍋物はあまり向かない
ので・・・ということにしておきます。
カキにもいろんな料理がありますよね。昔は酢牡蛎が好きでした。
今は、カキフライかな。揚げ立てに、レモンをチュッと回しかけて
食べるの、美味しい!!
宮島では、通りのあちこちで焼きガキを売っています。これは
食べずにはいられない・・・けど、一個が200円か300円も
します。高い・・・(^^;