[No.436]
Re: カキは冬とはかぎらない!
投稿者:
投稿日:2013/02/12(Tue) 19:50
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みなさん、今晩は!
これまでカキ談義を続けてきましたが、実をいうとカキは冬とは
限らないのをご存じでしょうか?
英語圏でも"r"のつかない月のカキは食べるなと言われています。
May, Jun, July, August のカキは食べてはいけないというのです。
ところが、「岩牡蠣」は夏の食べ物なのです。夏の食べ物なので、
ここに書きませんでしたが、 この岩牡蠣の美味しいこと!
岩牡蠣の情報があれば、それもお知らせくださいませ。
まや