和食を語る 
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[No.564] Re: 筍の値段 投稿者:くるくる  投稿日:2014/04/18(Fri) 09:18
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夏子さん、男爵さん

筍の値段ですが・・・

筍は、朝堀生・朝堀茹で とありますね。
生と、茹で では当然値段も違いますよね。

そしてシーズンたけなわになると、日々値段が下がります。

うちの近所の八百屋さんで、今の時期、茹で筍(皮付き)中なら
1本800円程度。
ちょっと小ぶりで、600円位。

ただし、1本売りです。

あと、1週間すると、ガクンとお値段さがります。
そして、毎年、値段が下がった頃は、筍好きの私は、
食べ飽きているという状態になります。

昨日も 福岡市中央区の八百屋さんで、茹で筍買って来ました。
良心的な八百屋さんで、旬の野菜が豊富でよく寄る八百屋さんです。

中ぶりの茹で筍 半分カットで 450円でした。

筍大好きな私。今日も筍戴きます。

こちらでは、北九州 合馬の筍が有名です。

ちなみに、東京などでは 筍 お高いでしょうね。
逆に、山間の地方などでは、筍はほとんど タダに近いでしょう。(^^)/


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