Re:懐かしい勝手台所
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竃（へっつい、かまど）、お釜、お櫃（おひつ）、 (キャロット, 2004/10/13 14:36)
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Re: 竃（へっつい、かまど）、お釜、お櫃（おひつ）、 (マーチャン, 2004/10/14 19:52)
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Re:懐かしい勝手台所 (としつる, 2004/10/15 11:31)
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Re: 竃（へっつい、かまど）、お釜、お櫃（おひつ）、 (Pan, 2004/10/19 17:34)
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Re:懐かしい勝手台所
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としつる
居住地: 東京
投稿数: 31
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キャロットさん、としつるです。台所とかお勝手とか懐しい昔を思い浮かべ出て来ました。
引用： 私共の家族は最低で２家族、多い時は３，４家族が一緒に生活をし、家族以外の同居人も何人か居ましたから常に最低でも１２，３人が一つ屋根の下で生活をしていた時代がありました。
板の間の広いお勝手には２箇所に流し、竈、野菜貯蔵の床下や大型の氷冷蔵庫やら薪置き場《=燃料置き場》も必要で、当然のことながら其処から立ち上る煙突も竈（へっついとも呼びました）の上から屋根を抜き出て、その煙突掃除も大変でした。
煙突掃除を忘れると火災の元ですから、勝手には何箇所かに神頼みのお札も「火の用心」とばかり貼ってありました。
多勢の家族が何度かに分けて朝昼晩と食事をし日中は工場で丸鋸《まるのこ》帯鋸《おびのこ》を使って製材をしていました。馬車による運搬も工場に出入りしましたから、それはモーターやらベルトなどの騒音と掛け声やら怒鳴り《どなり》声、それに馬糞《ばふん》の処理などもあって、それはそれは賑《にぎ》やかでした。
今考えると馬鹿げたような道具や設備が必要だった時代でしたね。
０４．１０．１５ＡＭ；としつる
引用：
私の子供の頃の家族は両親と兄弟五人の七人暮らしなので、母は毎日
一升炊きのお釜で米をといで、へっついにかけ薪をくべて炊いて居た。
ご飯が冷たい時はアルミのご飯蒸しで温めて呉れて居た。
今は何でも便利になってスィッチポンで済んでしまうんですよね。
板の間の広いお勝手には２箇所に流し、竈、野菜貯蔵の床下や大型の氷冷蔵庫やら薪置き場《=燃料置き場》も必要で、当然のことながら其処から立ち上る煙突も竈（へっついとも呼びました）の上から屋根を抜き出て、その煙突掃除も大変でした。
煙突掃除を忘れると火災の元ですから、勝手には何箇所かに神頼みのお札も「火の用心」とばかり貼ってありました。
多勢の家族が何度かに分けて朝昼晩と食事をし日中は工場で丸鋸《まるのこ》帯鋸《おびのこ》を使って製材をしていました。馬車による運搬も工場に出入りしましたから、それはモーターやらベルトなどの騒音と掛け声やら怒鳴り《どなり》声、それに馬糞《ばふん》の処理などもあって、それはそれは賑《にぎ》やかでした。
今考えると馬鹿げたような道具や設備が必要だった時代でしたね。
０４．１０．１５ＡＭ；としつる
