Re: 一斗枡
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一斗枡 (Pan, 2004/6/7 16:33)
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Re: 一斗枡 (Pan, 2004/6/10 17:17)
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Re: 一斗枡 (Pan, 2004/6/10 17:31)
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Re: 一斗枡 (Pan, 2004/6/10 17:43)
Re: 一斗枡
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マーチャン
居住地: 宇宙
投稿数: 358
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Panさん
こんばんは。
こういう一斗枡は、はじめてです。
引用：
そういえば、そうですね。
現在は、買うときは、２キロ入りの袋というように重さで買います。でも我が家では、ご飯を炊くときは「カップ一杯」などと容積で計っています。
容積ですと、水分の多い新米の時期と、端境期《はざかいき 注》では分量が違ってきます。
（深刻な米不足の時代に育った人間はこういうところが細かいのです）
注 古米に変わって新米が市場に出回ろうとする時期。広義にはさまざまな移行期をも言う
こんばんは。
こういう一斗枡は、はじめてです。
引用：
当時は重量ではなく容積で計量したようですね。
そういえば、そうですね。
現在は、買うときは、２キロ入りの袋というように重さで買います。でも我が家では、ご飯を炊くときは「カップ一杯」などと容積で計っています。
容積ですと、水分の多い新米の時期と、端境期《はざかいき 注》では分量が違ってきます。
（深刻な米不足の時代に育った人間はこういうところが細かいのです）
注 古米に変わって新米が市場に出回ろうとする時期。広義にはさまざまな移行期をも言う
