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Re: 戦後の食糧難とこども

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Pan

通常 Re: 戦後の食糧難とこども

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3
前の投稿 - 次の投稿 | 親投稿 - 子投稿なし | 投稿日時 2004/8/20 15:11
Pan  常連 居住地: 大阪府  投稿数: 59
らごらさん、みなさん、こんにちは。

引用:
引き揚げ船での食事は海草ばかりの飯?に目を白黒させました。
 この「ひじき」のような飯とは『海宝麺』《かいほうめん》のことではないでしょうか?
 終戦間際に発売され、暫くあったと思います。 私も何回か食べた記憶がありますが、これは食料の配
給以外の市販品でした。

 検索したら、イカスミ、ウニ、ワカメ、ホタテなどの粉末を練り込んだ随分デラックスな『海宝麺』の他に、
昭和20年頃の戦争末期に、芋づる、ドングリ、アラメ等で代用食『海宝麺』を作った会社の社史や、それ
で食いつないだ話なども見付かりました。

 これらが同一品を指しているかは判りませんが、『海宝麺』の名前で思い出の糸が掴める方もあろうか
と思います。

 

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