Re: 博多・がめ煮（ＤＯＺＥ）
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博多・がめ煮（パープル） (kousei, 2004/2/14 14:59)
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Re: 博多・がめ煮（マーチャン） (kousei, 2004/2/14 15:00)
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Re: 博多・がめ煮（パープル） (kousei, 2004/2/14 15:01)
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Re: 博多・がめ煮（ＤＯＺＥ） (kousei, 2004/2/14 15:02)
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Re: 博多・がめ煮（マーチャン） (kousei, 2004/2/14 15:04)
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Re: 博多・がめ煮（パープル） (kousei, 2004/2/14 15:04)
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Re: 博多・がめ煮（マーチャン） (kousei, 2004/2/14 15:08)
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Re: 博多・がめ煮（パープル） (kousei, 2004/2/14 15:09)
Re: 博多・がめ煮（ＤＯＺＥ）
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kousei
投稿数: 4
投稿数: 4
パープルさん
> 「筑前煮」「いり鳥」とも言いますね。
> 書くのを忘れていました。こんにゃくは必ず入ります。(^^)/
お料理は総て家内任せですがこの筑前煮のようなもの「お煮しめ」というのがよく似ています。違いはとりを炒めたりせずさっぱりとした甘辛味にする違いがあると聞きました。
パープルさんちのおせちをお宅のＨＰで拝見しましたが、おいしそう！
この頃は紀文や小僧寿しなどでおせちを売っていますね。うちのように年寄り所帯になると段々面倒になって、こういうのを買うってことになります。
いよいよお正月ですね。どうぞいいお年を！
ＤＯＺＥ
> 「筑前煮」「いり鳥」とも言いますね。
> 書くのを忘れていました。こんにゃくは必ず入ります。(^^)/
お料理は総て家内任せですがこの筑前煮のようなもの「お煮しめ」というのがよく似ています。違いはとりを炒めたりせずさっぱりとした甘辛味にする違いがあると聞きました。
パープルさんちのおせちをお宅のＨＰで拝見しましたが、おいしそう！
この頃は紀文や小僧寿しなどでおせちを売っていますね。うちのように年寄り所帯になると段々面倒になって、こういうのを買うってことになります。
いよいよお正月ですね。どうぞいいお年を！
ＤＯＺＥ
